Paseo De La Gastronomía De Madrid: Homenaje A La Cocina Americana, Del 11 Al 15 De Octubre


Con motivo de la celebración del Día de la Hispanidad, seis de los restaurantes del Paseo de la Gastronomía ofrecerán, del 11 al 15 de octubre de 2010, diversos menús en los que destacarán ingredientes como el tomate o el cacao, traídos a la península desde América y otros como el trigo o el azúcar que llevaron al Nuevo Mundo los conquistadores.

El Currito, La Masía de José Luis, Ondarreta, Guipúzcoa, La Pesquera y el Palacio de la Misión son los restaurantes que ofrecerán los menús de raíz americana. Las propuestas son muy variadas porque cada uno tiene su propia personalidad y adapta los ingredientes a su forma de cocinar. Los respectivos chefs rinden un homenaje a los productos que intercambiaron españoles y pueblos precolombinos y que hoy forman parte de nuestra dieta mediterránea.

Más información en: http://www.madridespaciosycongresos.com/prensa/fichanoticia.cfm?id=1309

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