Curso de Cocina “El Espacio Culinario Cátedra Ferran Adrià”: De los fogones a las nuevas Tecnologías.
Con la llegada del verano, la Universidad Camilo José Cela volverá a ofrecer su jornada más sabrosa y apetecible con “El Curso de Especialización de Verano en Gastronomía”, en su sexta edición, que se celebrará del 6 al 9 de julio en la Universidad Camilo José Cela -Campus de Villafranca del Castillo-, situado en el municipio madrileño de Villanueva de la Cañada.
El Curso lleva por título “El espacio culinario: Nuevas propuestas de la cocina actual”, y tiene un claro objetivo, “Charlar” de la buena mesa y las tendencias actuales a través de diferentes actividades, donde alumnos y ponentes podrán intercambiar opiniones en un ambiente relajado y distendido.
Más información en: http://www.periodismogastronomico.com/eventos/el-espacio-culinario-nuevas-propuestas-de-la-cocina-actual/
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